“紅米飯,南瓜湯,餐餐吃得精打光”這首紅色歌謠大家都耳熟能詳,紅軍在井岡山堅持斗爭時期的主食——紅米飯,也成為了著名的“憶苦思甜”飯,近期,這個因米皮醬紅色而得名的革命老區(qū)特產(chǎn)“紅米”開啟了眾籌活動,通過輕松籌這種互聯(lián)網(wǎng)平臺與眾多對它寄有情思的網(wǎng)友進行了“親密接觸”。 紅米為水稻品種之一,井岡山地區(qū)因山泉水冬暖夏涼,日照,氣溫、水溫相對較低,所以一年只生產(chǎn)一季稻谷,而適于這種環(huán)境種植生長的稻種,只有紅米稻了。由于生長期長,其米質(zhì)是較好的,營養(yǎng)價值也高,飯味口感也好。 在舊社會,由于山區(qū)的稻谷加工條件差,基本上靠杵舂米,加上紅米稻的稻皮堅韌,加工出來的大米都較粗糙,食用時很難咽吞,所以被富人視為次等糧,只有貧苦農(nóng)民食用。井岡山斗爭時期紅軍吃的就是這種米,解放后,隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,井岡山基本上都換上了白米稻種,只有少數(shù)山高水冷的冷漿田里還種了一些紅米稻。近年來,被稱為“中國革命搖籃”的井岡山市依托豐富的紅色資源,大力發(fā)展紅色旅游,紅米的種植及產(chǎn)品開發(fā)成為了其中最重要的一環(huán),隨著互聯(lián)網(wǎng)+的深入落實,革命老區(qū)的村民也開始嘗試新路子,此次試水輕松籌平臺發(fā)起的紅米眾籌項目,受到了網(wǎng)友的諸多好評。 據(jù)了解,井岡山以“和諧鄉(xiāng)村”為主題,將旅游和新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來,開展村莊整治,開發(fā)“鄉(xiāng)村體驗游”,農(nóng)村發(fā)展與旅游相結(jié)合,把旅游產(chǎn)業(yè)鏈向農(nóng)村延伸發(fā)展。開發(fā)相關(guān)旅游商品,使其成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新增長點。紅米飯、南瓜湯等紅色旅游食品受到游客歡迎,竹涼席、根雕等紅色旅游紀念品、工藝品的加工生產(chǎn)得到發(fā)展。同時,改造了農(nóng)村環(huán)境,建設(shè)了一批環(huán)境整潔、生態(tài)良好、村風(fēng)文明的特色旅游文化村、生態(tài)村和民俗村。 像井岡山一樣,全國各地的紅色旅游使當?shù)剞r(nóng)民從中受益。記者從全國紅色旅游工作協(xié)調(diào)小組辦公室獲悉,目前社會主義建設(shè)時期的紅色旅游精神,作為中國時代精神杰出代表,已經(jīng)成為我國紅色旅游可持續(xù)發(fā)展的新題目,是擴大紅色旅游的產(chǎn)品外延和價值內(nèi)涵,關(guān)系到紅色旅游未來走向的一個重要命題。 在當前紅色旅游縱深開發(fā)的拐點,互聯(lián)網(wǎng)+眾籌的新形式或許可成為當?shù)匦罗r(nóng)村建設(shè)的“助推器”。紅色農(nóng)產(chǎn)品與輕松籌等新型互聯(lián)網(wǎng)平臺緊密加強合作,打通“互聯(lián)網(wǎng)+休閑農(nóng)業(yè)、紅色旅游”,實施精準扶貧,相信未來可以探索出幫助老區(qū)農(nóng)民增收的新樣本。 |